Hoe de aluxes Barbara en Armand vruchtbare grond gaven
MÉRIDA – ,,We zijn hier bezig ons eigen paradijs te creëren”, glimlacht Barbara de Lalaing (51). Zij en haar man Armand (58) wonen vlakbij een Maya-dorp, niet ver van Mérida. ,,Dit was alleen maar bos, toen we het kochten. We stonden hier, keken naar alles dat hier groeide en dachten: dit wordt ons huis.” Aan de rand van het centrale…
In een ramvol, loeiheet busje naar Acanceh, voor een verhaal
We zitten in het Mexicaanse Mérida en vandaag heb ik een afspraak met Barbara. Ze woont in het mayadorpje Acanceh, net buiten deze stad. Via het Mexicaanse equivalent van 9292 kan ik dit dorp niet vinden en ook ChatGPT en Google hebben merkbare moeite informatie te geven. Dus ga ik naar het busstation, om het gewoon te vragen. ,,Welke bus…
Gerben Hartskeerl: “Bij mij moet alles spektakel zijn.”
MAHAHUAL – ,,Ik wilde eigenlijk compleet opnieuw beginnen. Even geen zee, even ver weg van alles. M’n fantasie was om iets diep en hoog in de bergen te starten. Chiapas, bijvoorbeeld. Maar ja, toen belde Carolien en kon ik het toch weer niet laten even te helpen.” Gerben Hartskeerl (56) grijnst ietsjes gepijnigd en praat met een diepe, doorrookte stem.…
Francis Deyne zoekt met Bloom! nadrukkelijk de samenwerking in Playa del Carmen
PLAYA DEL CARMEN – Hoe onderscheid je je als hotel, in een zeer toeristische stad als het Mexicaanse Playa del Carmen? Francis Deyne gaat met zijn kleinschalige boetiek Bloom! voor de persoonlijke aanpak en bereidt voor zijn gasten dagelijks een overheerlijk ontbijt. ,,Ik vind het vooral heel belangrijk dat ik zo de mogelijkheid krijg hen te ontmoeten.” Persoonlijke aanpak Bloom!…
Volgens systeemtherapeute Rosan Ouwerkerk lijken Brabanders en Latino’s best wel op elkaar
PLAYA DEL CARMEN – Brabanders en Latino’s lijken in veel opzichten best op elkaar. Daarom werken relaties tussen hen zo goed. De Eindhovense Rosan Ouwerkerk (51) werkt als systeemtherapeute in de Mexicaanse kustplaats Playa del Carmen en heeft zich gespecialiseerd in multiculturele relaties. Controle Haar wasmachine heeft kuren. Een reparateur kijkt ernaar en komt na een half uurtje werk met…
Met Franky Pons terug naar de Maya’s
XOCCHEL – Franky Pons (38) en zijn aanstaande Adriana Flores Lopez leven al acht jaar in de Mexicaanse jungle, niet ver van wereldwonder Chichén Itzá. Af is hun zelfgebouwde huis nog lang niet. Het zal misschien ook nooit helemaal afkomen, maar is de weg ernaar toe juist niet het meest interessante? Over één zijn met de natuur. Over de niet…
Carolien van Santvoord in sprookjesachtig Mahahual: een strijd tegen politiek en elementen
MAHAHUAL – Dagelijks meren er meerdere cruises aan in het Mexicaanse Mahahual. Dan wordt het minieme Caribische vissersdorpje overspoeld met vooral Amerikaanse senioren en schieten de prijzen van de horeca aan de fraaie boulevard automatisch omhoog. Maar enkele kilometers zuidelijker vind je juist haast ongerepte natuur. De rustieke, kraakheldere blauwe Caribische Zee. De palmbomen, witte stranden, onbegrensd groen. Talloze vogels…
Steven Koevoet raakte op slag verliefd op de natuur in Yucatan
PLAYA DEL CARMEN – Steven Koevoet (52) uit Vlaardingen is allround toergids vanuit het Mexicaanse Playa del Carmen. Hij belandde er 26 jaar geleden tijdens een rondreis en besloot spontaan grotduiklessen te gaan nemen. En is er nooit meer weggegaan. We hebben om kwart over zes ’s morgens afgesproken op het hoekje van de school In Najil Xook, net buiten het stadje Tulum. Vanuit…
Glenn van Damme serveert niet alleen poffertjes in Mexico-Stad, maar nu ook bitterballen
MEXICO-STAD – Croque madame, eclairs, vleeskroketten of een overheerlijke portie friet met stoofvlees, geserveerd met een Brugse Zot van de tap. Dit is de populaire wijk Condesa in Mexico-Stad, waar je de hippe restaurantjes voor het uitzoeken hebt. Glenn van Damme (33) uit Zeeuws-Vlaanderen en zijn Mexicaanse vriendin Gypsy Lara (29) openden hier donderdag hun eigen restaurant Frituur. Juist, de…
